みなさん、こんにちは!
味覚変容ダイエット®の
庄島義博です。
今回は、
味とダイエットの関係に
注目してみたいと思います。
自分が普段食べる食事の味付けは
濃い味だと思いますか?
それとも、薄味だと思いますか?
この普段、好んで食べる味付けこそ
ダイエットと大きく関係しています。
言い換えると、
味付けが変わるとダイエットの成功率を
高めることになります。
薄味がいいのはわかっているけど、
今の好み味受けが濃い味なのか、
薄味なのかわからない人へ
ダイエットと味付けの関係について
今日はお伝えしていきます。
1、23年間、ダイエットと向き合って感じたこと
私の減量やダイエットと向き合って
23年が経った上での経験則で話すと、
タイトル通り、
食事などで、口に入れた食べ物の、
味を感じるのが遅い人は
太りやすく運動の効果も出にくいと
実感しています。
2、味の感じ方が味付けを決める。
2-1、どのくらいで味を感じる?
口に入れてどれくらいの時間で
味を感じますか??
何か食べ物を準備して、
味を感じるまでの時間を計ってみてください。
2-2、中田さんの事例
クライアントの中田さん(仮名 37歳 女性)
は、チョコレートやクッキーなど、
甘いものが大好きでした。
でも、味の感じるスピードを
チェックしてみると、
味を感じるのが口に入れて
5秒もかかるのです。
これ、かんなり遅いです。
2-3、味を感じるのが遅いほど、濃い味が好み
だいたい、口に入れて4~5秒で
飲み込む人が多い中、
中田さんのような秒数だと、
味を感じるか?感じないか?
くらいで飲み込んでいます。
こういうタイプの人は、
濃い味を求める
ようになります。
で、そういう人、
結構多いんですよ。
3、本日のまとめ
いかがでしたか?
濃い味を食べれば食べるほど
薄味では満足でなくなります。
薄味で満足できないと
量で満足感を得ようとします。
で、結局のところ
食べ過ぎてしますわけです。
味を感じるスピードが
そのままダイエットに影響します。
食べ物を口に入れて、
どれくらいの時間で味を感じるか?
試してみてください。
めちゃくちゃ重要な
チェックですからね!
あなたのダイエットの参考に
なれば幸いです。