みなさん、こんにちは！
味覚変容ダイエット®の
庄島義博です。
せっかく食べるなら、
美味しいものを、好きなものを食べたいですよね？
いくら美味しいものを食べても
味を感じる機能がうまく働いていなかったら、
美味しく感じることもできないですし、
満足もできないんです。
ストレスなく、食べたいものを食べながら
ダイエットしていくには
やっぱり、美味しく食べることって
大切です。
今日は、美味しいものを美味しく食べるために
必要なことお伝えします。
１、味を感じているのは、「脳」！
美味しいものを食べて
「美味しい」って感じる感覚を味覚と言います。
その味覚を担っているのが、
「舌」です。
だから、
味を感じるのは『舌』
と思っている方も多いと思いますが、
もう少し詳しく言うと、
味を感じているのは『脳』です。
２、痩せるのに大切な味の通り道
舌で感じた刺激が脳に伝わって、
私たちは味を感じます。
その際（舌→脳）の通り道が、
うなじの奥の方にあります。
その通り道の大きさ、
どれくらいだと思いますか？
よく、「オッケー！」とか言いながら
人差し指と親指で
輪っかを作ったりしますよね。
（することにしてください 笑）
大体、通り道の大きさは
そんなものです。
３、味を感じにくいと痩せにくい
猫背になったり、パソコン姿勢や
スマホ姿勢の人は、
うなじがスッと伸びていないので、
この通り道が細くなってしまうのです。
すると、なんと味を感じにくく
なります。
で、食べ過ぎて
痩せにくくなっていくのです。
４、本日のまとめ
味覚が敏感な人、
一流のソムリエの方達に
猫背はいないのも頷けますよね^^
というわけで、
今日からうなじをスッと伸ばして
食事してみて下さいね。
うなじ美人は
味覚美人。
あなたのダイエットの参考に
なれば幸いです。
